1999年11月1日。
今の場所で開業しました。
あれから20年。
名もなきナノ・プロダクションが
生き延びてきた時間としてはもう十分な時間のような気もします。
しかしながら、まだまだベダルをこぎ続けねば。
回らぬ肩とはいえオールをなんとか水面にさし、あがき続けなければ。
今や生きる化石の有限会社ですが、
昔話をしすぎないよう、アウェイを楽しめるよう
日々仕事をしていけたらと思います。
今後ともゆるしくお願いいたします。
2019/11/01 Fri.
1999年11月1日。
今の場所で開業しました。
あれから20年。
名もなきナノ・プロダクションが
生き延びてきた時間としてはもう十分な時間のような気もします。
しかしながら、まだまだベダルをこぎ続けねば。
回らぬ肩とはいえオールをなんとか水面にさし、あがき続けなければ。
今や生きる化石の有限会社ですが、
昔話をしすぎないよう、アウェイを楽しめるよう
日々仕事をしていけたらと思います。
今後ともゆるしくお願いいたします。
2018/12/13 Thu.
2018/12/13 Thu.
びあ教室ベルギービール基礎編は
カジュアルな雰囲気の中で、試飲しながらベルギービールの基礎を学ぶ
小さな場です。
そのぶん、仲間たちと仲良くなり
卒パやホームカミングーデーなどは大盛り上がり。
ブルワリーに行ったり、お店に行ったり
食とベルギービールとイベントや大瓶縛りのイベントなど
スピンアウト企画なども多彩です。
しかも今回は、卒業生でもある
SHIKI BEERさんのご協力で
参加者によるレシピでビールをつくれるチャンスも!
現在は、その都度申し込むスポット参加(3,500円)の
のお申込みを受け付けています。
次回は、12月15日(土)「スペシャルビールとランビック」の回です。
それってなに?という初心者の方、まさにお待ちしております。
お気軽にご参加ください。
2018/11/14 Wed.
インタビューは、インタビューイーの頭の中や感情を整理する機能があります。
インタビューアーの問いに答えようとするだけで、
考えが整理され、あまり表に出してこなかった感情に気づくことすらあります。
それを経験から知ったとき、
ここに人々が求めるものがあるのではないか。
すぐに何人かの人にご協力いただき
ロングインタビューを実施してみました。
どこにも載ることのない
ご本人のためだけのインタビュー。
すると、みなさん、口々にその効果を話してくれました。
・忘れていたことを思い出した
・そこにそんな意味があるとは思わなかった
・自分がなにに囚われていたのか、よくわかった
などなど。
このサービスは、そんな経験から生まれています。
だれかに何かを話したい。知らない人のほうが話しやすい。
そんな気持ちがもし、ご自身の中にあったら、
ぜひ、「TOTALLY : トータリー」のページを見てみてください。
あなたの価値にいっしょに気づいていきましょう!
2016/04/05 Tue.
2016年4月16日(土)から
毎月第三土曜日にベルギービールの初級教室を開催します。
びあ教室ベルギービール初級編
場所は京成小岩にある
京成小岩クラフト酒店(KKCB)の二階。
講師は
一般財団法人日本ベルギービール・プロフェッショナル協会 認定
ベルギービール・プロフェッショナル マスター
小泉奈津子さん。
限定(先着)六名さまで学ぶ
仲間づくりの小さな「場」です。
ご興味あれば、ぜひ!
残席二名さまです。
お早めに!
2016/04/05 Tue.
二年にわたって開催してきた
「小づくりのクラフトビール角打ち交流会 クラカク」
その実績を軸に、新たな展開を試みていこうということで
上位概念として、
「ビールと、好奇心。」という
プロデュース・ブランドを始めました。
「ビールと、好奇心。」の元に
■クラカク
■びあ教室(2016年4月16日にベルギービール初級編がスタートします)
■びあモノ(ゴラルビールTシャツなどの物販)
■よみびあ(情報に軸足を置かないテキストコンテンツ)
■とびあ(「ビールと〜」を提供するコンテンツ)
がぶら下がって、活動していく予定です。
ご興味もたれた方は
まずはFBページの「いいね!」をお願いいたします。
サイトをつくるのは、ちょっと先になりそうです(汗)
2015/09/26 Sat.
2015/09/24 Thu.
craffti(クラフティ)というネットショップをオープンしました。
クラフトTシャツ&アイテムを扱います。
スタートアイテムは
イラストレーターまつしまゆうこさんが生み出した
ゴリラのキャラクター「ゴラル」と
クラフトビールのスタイルテキストを組み合わせた
「ゴラル・ビールTシャツ」です。
プリントは手刷り一点ものTシャツにこだわる
undetrose(アンデトローゼ)さん。
ゴラル・ビールTシャツも一つとして同じものはありません。
覗いてみて下さい。
2015/03/05 Thu.
2015/02/05 Thu.
今回は1周年記念として、
日本で最初にベルギービール専門店をオープンさせたブラッセルズ から、
輸入を担当されている藤田さんにお越しいただきます。
今更聞けないベルギービールのこと、聞いちゃいましょう。
テーマビールは「ゴリアトウィンター」です。
このビールを全員で飲みながら、感想を出していきます。
正解なんてありませんから、それを探しに行くわけではありません。
個人的な感覚を素直に出しましょう。
それがけっこう面白いです。いろいろ違うんです(笑)
似てることもあるけど、ええ、そんな味する?なんてこともたくさん。
あらかた感想が出きったところで
それぞれがこのビールのセールスポイントをコピーにまとめて
発表していくという遊び。
だらだらと飲みは続きますが(笑)
イベントはこのコピーをビアスタンド平野屋の若き店主・平野さんに
チョイスしてもらっておしまい。
選ばれた方にはご褒ビールが振る舞われますぞ。
ゆるゆるですので、
ちょっと気になるなぁという方は
ふわりとご参加くださいませ。
1,000円+おつまみ1オーダーが参加費です。
(その他はキャッシュオン)