アコースティックギターとウッドベースのユニット「big★bow」
祐天寺ダイナー2周年記念パーティでのライブです。
かっこよかったぁ。
一気に彼らのファンになりました。
このユニットは楽しい。
また聞きたい。

木の屋石巻水産の缶詰。今やいろいろなメディアに取り上げられて有名になってきました。多くの引き合いがあるそうです。

小生はちょっと前にその缶詰を食べて、おいしさにびっくり。
今回のイベントで使わせていただくことにしました。

今日はその缶詰をピックアップ。
さて、どんな料理になりますやら。

ミタケオアシンさんの来年二月での閉店を聞いて、感慨に耽っていたら、面白いロケーションにダイニングができていることを知る機会があって、週末のランチにお邪魔してきた。

tokiyaさん。

たどり着くと、住宅街での営業反対などの貼り紙が……。
駐輪でまわりを刺激してはいけないと、
自転車を敷地内に入れていると、ちょうどオープン。

仔羊のメンチカツとビールを。
ビールはすぐに来たのだけれど、メンチカツがなかなか来ない。
メンチをつまみにと思っていたので、タイミングがずれてしまった。

あとから入ってきた二人連れのうち、女性が頼んだ生姜焼きは
メンチカツ以上に出てこない（笑）。

しかし！
これが凄かった。といってもチラッと見ただけですが。
普通の生姜焼きとは全く違う代物。
次はこれで決まりだ！

今度は、「編集者的酒場ゼミナール｣の第4回に参加してみることにした。
主催は、著述家・分類王、石黒謙吾さん。
ゲストは、あの佐藤尚之さん。
お酒が入って、さてどうなりますやら。
楽しみです。

ミタケオアシンさんが、今日、四周年を迎えた。おめでとう。
以前、撮影に協力してもらったこともあり、とってもシンパシーのあるカフェ。
料理はもちろん美味しいし、オーナーシェフ石井さんの人柄もこのカフェを魅力的にしている要素だと思う。
それから食後にサービスで出されるミルクプリンも秀逸。本当に美味しい。

というカフェなので、なかなか入れない。
食べたいという思いとは別に、食事にありつけた回数は意外と少ない（残念）。

ま、人気のあることはいいことなので、何も文句はないのだが、
いつの間にか、大変なことになっていた。

四周年を迎えたのに、来年二月での閉店が決まっているというのだ。
なんでまた！
と思って、さっそくランチに出かけて話を聞こうとしたのだが、一組遅く満席。
う〜ん。

きっと何か方法はある。それを彼女に伝えたいと思う。

放牧豚を使って循環型農業を目指す取り組みをされている方の
セミナーを受講し、その後、懇親会に出てみました。

循環型農業を実現しながら環境を取り戻す。
そのことに意義があるということだったかな。
アウトプットとなる豚は高い評価を受けているという話でしたが、
今ひとつよく分からなかった。

懇親会では、さまざまな方と少しずつではありますが
お話しできたことがよござんした。