（左）ヘッドブルワー・佐藤孝紀氏（右）オーナー・佐藤航氏

岩手のクラフトビールといえば、いくつかありますが、
六月に一関の「いわて蔵ビール」（世嬉の一酒造）さんに
お邪魔して、四代目社長の佐藤航氏、ヘッドブルワーの佐藤孝紀氏に
お話を伺いました。

その原稿をようやく日本ビアジャーナリスト協会のサイトにアップいたしました。
ただし、長くなりましたので前後編の二話完結となっており
今回はその前編
「J-BREWERS　にっぽんのクラフトビールのつくり手たち 03-01 佐藤航＆佐藤孝紀」
になります。

ブルワーのパーソナルヒストリーにフォーカスした内容ですので、
ご一読いただければ、
「いわて蔵ビール」がますます美味しく感じられるのではないかと（笑）。

ぜひ、ご覧ください。

（後編は九月の上旬アップ予定です）