木の屋石巻水産の缶詰。今やいろいろなメディアに取り上げられて有名になってきました。多くの引き合いがあるそうです。

小生はちょっと前にその缶詰を食べて、おいしさにびっくり。
今回のイベントで使わせていただくことにしました。

今日はその缶詰をピックアップ。
さて、どんな料理になりますやら。

ミタケオアシンさんが、今日、四周年を迎えた。おめでとう。
以前、撮影に協力してもらったこともあり、とってもシンパシーのあるカフェ。
料理はもちろん美味しいし、オーナーシェフ石井さんの人柄もこのカフェを魅力的にしている要素だと思う。
それから食後にサービスで出されるミルクプリンも秀逸。本当に美味しい。

というカフェなので、なかなか入れない。
食べたいという思いとは別に、食事にありつけた回数は意外と少ない（残念）。

ま、人気のあることはいいことなので、何も文句はないのだが、
いつの間にか、大変なことになっていた。

四周年を迎えたのに、来年二月での閉店が決まっているというのだ。
なんでまた！
と思って、さっそくランチに出かけて話を聞こうとしたのだが、一組遅く満席。
う〜ん。

きっと何か方法はある。それを彼女に伝えたいと思う。

久しぶりに再開します。

よろしくお願いいたします。。